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エツィオ・チェッルーティ リ・フォル イタリア産 微発泡性白ワイン

Ezio Cerruti Ri-Fol 2019
エツィオ・チェッルーティ リ・フォル 2019
(イタリア・ピエモンテ州産・微発泡性辛口白ワイン・750ml)

完全に辛口に仕上がったワインに醗酵中のソルのモストを加えた後にボトリング、
瓶内2次醗酵を促したワインになります。RiはRifermentato (再醗酵=瓶内二次醗酵)
を意味しています。

モスカート種特有の麝香に、キンモクセイの花、パイナップルなどの
南国フルーツの香りも華やかに立ち上がります。

柔らかな果実の甘みに、生き生きとした酸味が調和した美味しさ。
食前酒として、ワインだけでも楽しめてしまう、風味豊かな白ワインです。

伝統的に高品質のモスカートを産する土地として有名だった、
カスティリオーネ・ティネッラで始めたワイナリー。2001年に初生産。

6ヘクタールの畑を1人で耕作し、モスカートのみを栽培。ボルドー液以外の農薬は
一切用いない有機農業を実践しています。

ぶどう品種:モスカート

エツィオ・チェッルーティ リ・フォル イタリア産 微発泡性白ワイン

価格:

2,590円 (税込)

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