ワインと地酒の専門店　うまい酒モリシマ　

Mario Marengo　Barbera d'Alba "Pugnane"　2015
マリオ・マレンゴ　　バルベーラ・ダルバ・プニャーネ　2015
（イタリア・ピエモンテ産・赤ワイン・750ml）

カスティリオーネファレットの0.38haの畑。
ステンレスタンクで発酵。12～15カ月間バリックで熟成。

『バローロ最高のクリュの 1 つがブルナーテ。その最高の区画を
所有するのがマリオ・マレンゴ。斜面、方角、土壌、樹齢、全てが最高』
「ラ・モッラ」の特徴である「優雅さ」を高いレベルで表現することが
できるのは限られた畑。「ブルナーテ」こそが「ラ・モッラ」。

「マリオ・マレンゴ」は 1899 年からボトリングを開始。
創設者は現在の当主「マルコ」の父「マリオ」。
所有畑は全て合わせて 3.5ha。
2001 年父「マリオ」が亡くなり、「マルコ」が後を継ぐと一気に
評価を上げていった。彼は毎日畑にいることで造り手達の間で有名。

畑では硫黄と銅以外は使用しない。殺虫剤、除草剤も一切使用しない。
病気は予防と観察、介入の 3 段階で対応できるが、「マルコ」は予防と
観察で全て対処できると考えている。
必要な時期だけ殺虫剤の代わりに特定の害虫の産卵や繁殖に合わせて
フェロモン・トラップや蜂蜜、ヴィネガーが使われている。

ぶどう品種：バルベーラ

拡大表示	マリオ・マレンゴ　　バルベーラ・ダルバ・プニャーネ　イタリア産赤ワイン 価格: 3,440円 (税込) [ポイント還元 34ポイント～] 購入数: 個 在庫 在庫切れ 入荷連絡を希望 この商品について問い合わせる 友達にメールですすめる