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チレッリ フリッツァンテ・ロゼ イタリア産微発泡性ロゼワイン

Cirelli Frizzante Rose
チレッリ フリッツァンテ・ロゼ
(イタリア・アブルッツオ産・微発泡性ロゼワイン・750ml)

ワイン販売関係の仕事をしていた「フランチェスコ・チレッリ」。ワイン造りの欲求が抑え切 れなくなり、
2003 年、遂に自分の地元でもあるアトリの山奥の土地を購入、2 ヘクタールから始めた。

ここの土地は決して容易ではない。雨が多く至る所で山は削られ崩壊している。
この土地で、自分 1 人で森林を伐採し開墾、葡萄の植樹を始めたという気合の入りよう。
しかし悪いところばかりではない。複雑な地形はマイクロクライメイトを生み、スタイルの違った
ワインが出来上がる。

自然の一部としての農業、植物や動物との共存を目指し、葡萄と共にイチジクやオリー ヴなど多様な植物を
育てている。肥料は放し飼いのガチョウの落とし物のみ。 いろいろな施しを入れて優れた葡萄を
栽培したいのではなく、目指すのはその土地を表 現する葡萄を自然の中で育て造る日常のワイン。

ぶどう品種:モンテプルチアーノ

チレッリ フリッツァンテ・ロゼ イタリア産微発泡性ロゼワイン

価格:

2,370円 (税込)

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