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レ・コステ ニーニ・エ・ルルー 1.5L Le Coste イタリア産赤ワイン クール便

Le Coste NiNi e LuLu 2017 1.5L
レ・コステ ニーニ・エ・ルルー マグナム  1.5L
(イタリア・ラツィオ産・赤ワイン・1500ml)

シラー、樹齢5~20年。収穫後、除梗せず空気に触れない状態で2週間のマセレーション。
圧搾後、500L の木樽にて醗酵を終えそのまま 10 か月の熟成。MG のみボトリング。
ラベルの絵は 2 人娘マルタ(NiNi)とカミッラ(LuLu)が描いたもの で、ワイン名は二人の愛称。

オルヴィエートから車で1時間足らず、ボルセーナ湖の近傍にある内陸地の
グラードリにあるワイナリー。

イタリア人のジャン・マルコと、フランス人のクレマンティーヌという
カップルが開いた3ha強の土地で、妥協を排しつつ非凡な才能と惜しみない
努力をかたむけながら、実験精神にあふれたビオディナミ流を追い求めています。

醸造時には亜硫酸を添加せず、いっさい機械が与することなく、
発酵は土着酵母によって自然に始まり、醸造のための添加物はまったく
使用せずに行われます。

レ・コステ ニーニ・エ・ルルー 1.5L Le Coste イタリア産赤ワイン クール便

価格:

10,450円 (税込)

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