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レ・コステ リトロッツォ・ビアンコ 1L Le Coste イタリア産白ワイン  クール便

Le Coste Litrozzo Bianco 2018 VDT 1000ml
レ・コステ リトロッツォ ビアンコ 2018 1000ml
(イタリア・ラツィオ産・辛口白ワイン・1000m)

その名の通り1リットルのボトルにて、ひたすら飲み心地を追求したワイン。
収量を抑えずなるがままに実った果実を無選別に収穫。
とめどない飲み心地を持った日常という立ち位置のワイン。

オルヴィエートから車で1時間足らず、ボルセーナ湖の近傍にある内陸地の
グラードリにあるワイナリー。

イタリア人のジャン・マルコと、フランス人のクレマンティーヌという
カップルが開いた3ha強の土地で、妥協を排しつつ非凡な才能と惜しみない
努力をかたむけながら、実験精神にあふれたビオディナミ流を追い求めています。

醸造時には亜硫酸を添加せず、いっさい機械が与することなく、
発酵は土着酵母によって自然に始まり、醸造のための添加物はまったく
使用せずに行われます。

また、畑の1/3はヴィーニュ・フランセーズ(自根のぶどう樹)と聞いただけで、
興味を掻き立てられます。

ぶどう品種:プロカーニコ50%、マルヴァジーアディカンディア、マルヴァジーアトスカーナ、
その他ヴェルデッロ、ロッシェット、ロマネスコといった地域に自生していた地ブドウも含まれる。

レ・コステ リトロッツォ・ビアンコ 1L Le Coste イタリア産白ワイン  クール便

価格:

2,790円 (税込)

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