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ラディコン Radikon  オスラーヴィエ 2010 イタリア産・白ワイン SO2無添加 クール便

Radikon Oslavje 2010
ラディコン オスラーヴィエ 2010
(イタリア・フリウリ産・辛口白ワイン・500ml)

通常の白ワインとは全く異なる風味のワインです。


シェリー酒のように酸化熟成したような、独特の風味を持つ白ワイン。


琥珀色の色合い。
杏の甘い香り、ドライフルーツ、スパイスの複雑な香り。

シェリーを思わせるキリッと辛口で、十分な酸味とミネラルが
口内に広がります。

個性的なワインをお望みの方に、おすすめします。


ぶどうは木製の開放発酵槽で皮や種ごと長期間発酵。
赤ワインと同じやり方で造られます。

また、オーク樽の大樽で3年、瓶内でさらに1年熟成。
これにより酸化的な風味を持つ、色の濃い白ワインとなります。


ラディコンはより自然で環境に配慮した農業を行っています。
畑でも除草剤や化学肥料の使用はせず、2酸化硫黄は無添加。

今後良質なコルクが入手困難になることを危惧し、一定量の
コルクから出来る限り多くの栓を確保できるようにと
500mlで口径がやや小さいボトルを開発しました。

ぶどう品種:シャルドネ、ピノ・グリージョ、
      ソーヴィニョン

ラディコン Radikon  オスラーヴィエ 2010 イタリア産・白ワイン SO2無添加 クール便

価格:

4,220円 (税込)

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