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カッシーナ・タヴィン ヴィーノ・ロッソ・フレイザ 2019 イタリア産赤ワイン クール便

カッシーナ・タヴィン ヴィーノ・ロッソ・フレイザ 2019
(イタリア・ピエモンテ産赤ワイン・750ml)

クロスグリ、カシス、シナモン、クローヴ、ナツメグ、さっぱりとした果実味。

オッターヴィオ・ヴェッルーアは、祖父より続く家と僅かな畑を受け継ぎ、
ブドウとノッチョーラの畑を軸に本格 的に農業の道を進み始める。
そして独学ながら、周りの仲間と共に少しずつ自分たちの飲む為のワイン醸造も開始。
1990年代に入り、徐々にボトル詰めを始め、カッシーナ・タヴィンとしてのスタートとなった。

数年前より酸化防止剤無添加での醸造も行っており、2012年ヴィンテージで初めて
完全無添加のルケを完成させた。地元で愛された、愛すべき品種を守り、
スクルツォレンゴの歴史を繋ぐ素晴らしい農家である。

ブドウ品種:フレイザ

カッシーナ・タヴィン ヴィーノ・ロッソ・フレイザ 2019 イタリア産赤ワイン クール便

価格:

2,380円 (税込)

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