Massa Vecchia la Querciola 2012 IGT
マッサ・ヴェッキア ラ・クエルチョーラ 2012
(イタリア・トスカーナ産・辛口赤ワイン・750ml)
トスカーナ州の南端グロッセート県のほぼ中央に位置する
マッサ・マリッティマにあるワイナリー。
当初から一切の化学肥料を使わない有機農法を実践し、
現在では家畜の飼育・その家畜に与える餌の生産・ワラや残根と家畜の
糞尿から完熟堆肥の生産、これらの全てを自分たちでまかなう
循環型農法を実践しています。
大地の恵みをワインとして表現した、旨味いっぱいの赤ワイン。