グレープ リパブリック ナンヨー・サイダー 2020
（山形県産・発泡性白ワイン・750ml）
山形県南陽市産のふじ65％と、ラ・フランス35％を使用。
圧搾したジュースはふじとラ・フランスの混醸とふじのみの2タンクに分けて別々に醸造。
発酵中は1日2回のポンプオーバーを行う。
アルコール発酵が終わる直前にステンレスタンクに合わせ、
取り置いていたふじのジュースを戻し入れ糖度を調整し、瓶内にて発酵を続ける。
ふじのフレッシュさとラ・フランスのジューシーさを合わせ持つジャパニーズサイダー。
アルコール分 6.5％
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店長より
日本ソムリエ協会認定シニアソムリエ店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。お酒を通じ、豊かで健康的な食生活をご提案させていただきます。どうぞよろしくお願い致します。
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ボルドー・ブルゴーニュ格付け
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シャンパーニュ タイプ別
お酒は20歳になってから。
未成年者への酒類の販売はいたしません。
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グレープ・リパブリック ナンヨー・サイダー 2020 山形産 |
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