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ハーミット・ラム ソルティ・ホワイト ニュージーランド産白ワイン クール便

The Hermit Ram Salty White 2019
ザ・ハーミット・ラム ソルティー・ホワイト 2019
(ニュージーランド産・辛口白ワイン・750ml)


(資料より)
Muller Thurgau/Sauvignon Blancが50/50のアンフォラホワイト。ブドウは双方とも全房発酵、
厳しい環境で育ったフルーツが持つ独特の塩気を感じさせるミネラリティが実に美しく、研ぎ澄まされた様な
雰囲気はまるであのカール ゴッチをして「我が息子」とさえ称された城戸修の様ないぶし銀の個性を
感じさせてくれます。

Theoの畑はBellhill【ベルヒル】の畑から北上したアルプス山脈の同一尾根上にあるんですが、
かの国では殆ど目にする事が無い花崗岩と石灰岩が地表に剥き出しになった稀有な土壌。
ストイックな土地で生まれるワインってのは、ナチュラルでも非常にクラシックな性格を持つんですよね。
素晴らしいです、この白。

ハーミット・ラム ソルティ・ホワイト ニュージーランド産白ワイン クール便

価格:

4,400円 (税込)

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