Tongue in Groove Little Stomper 2015
タン・イン・グルーヴ リトル・ストンパー 2015
（ニュージーランド産・辛口白ワイン・750ml）
ワイパラ産のピノ・グリとゲヴュルツトラミナーをブレンドした
ワインになります。
醸造に使用した樽が小さいせいで子供が足踏みした為に名付けられた
キュヴェですが、ハングタイムが長くアロマが非常に高いビンテージ故に
液体自身が持つエネルギッシュな香りは衰退した食欲を一気に高めてくれる様な
力を感じさせてくれます。
タン・イン・グルーヴはニュージーランドの南島ノース カンタベリーの
ワイパラヴァレーに誕生した新たなワイナリー。20年来の親友達が集結する事で
誕生した野心的なコンセプチュアル且つスピリチュアルなブランドです。
ブドウ畑は勿論、家畜や野菜畑といった全ての運営はビオディナミによって
周囲環境と共生しています。
まだ始まったばかりの、この赤子の如きワイナリーは今世界中から注目を
集める存在になりつつあるのです。
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店長より
日本ソムリエ協会認定シニアワインアドバイザー店長の森嶋健夫です。ご来店頂き有難うございます。美味しいお酒をご提供する為、年間1000種類以上のテイスティングを重ね、セレクトしています。どうぞよろしくお願い致します。
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タン・イン・グルーヴ リトル・ストンパー ニュージーランド産白ワイン |
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