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インテレゴ ケドゥング  南アフリカ産赤ワイン

Intellego Kedungu 2020
インテレゴ  ケドゥング 2020
(南アフリカ産・赤ワイン・750ml)

(資料より)
スワートランドきっての暴れん坊でファンキーかつクレイジーなヤルゲン。
その性格とは裏腹な、繊細で、ユニークなタイプのワインを造る。

エルゼンバーグカレッジで醸造学と栽培学の学位取得。
その後、旅人になり、フランスの各地やニュージーランド、ロシア、スペインを巡る。
その際、南仏のマタッサで修業したことがきっかけで、自然派ワインにのめり込み、
2010年からラムズフックにてアシスタントとしてクレイグホーキンスとともに働く。

彼の目指すところは、ぶどうの個性を存分に出していることと、そして、
スワートランドのテロワールの特性が出ていることがこだわりです。

ぶどう品種:シラー38%、ムールヴェードル31%、サンソ―22%、ピノタージュ9%

インテレゴ ケドゥング  南アフリカ産赤ワイン

価格:

2,790円 (税込)

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