Chateau La Caussade 2018 Ste Croix du Mont
シャトー・ラ・コサード 2018 サント・クロワ・デュ・モン
(フランス・ボルドー産・甘口白ワイン・750ml)
セミヨンは100%貴腐ブドウを使用。
ソーヴィニヨン・ブランは貴腐菌が着く前の9月に収穫を行っています。
黄金に輝く色合いで、口に含むとフレッシュな酸と柑橘系のフルーツの
甘さが調和した、果実味いっぱいのボルドー甘口白ワインです。
常に高品質を目指しているこのシャトーでは、ワインに凝縮感を与えるため
ソーテルヌに等しいと言えるほど低収量におさえています。
6,430万年前から160万年前)からのカキの化石を含む土壌。
このカキの化石によって、土壌は非常に水はけがよくなります。
また、他の甘口ワインでは類を見ないほど、複雑でアロマティックな
香り、ミネラルをたくさん含んだ味わいとなります。